Metropole gurmánů – Lyon

Lyon alias středisko „nouvelle cosine“ Lanýže a hřiby vedle bažantů a kuřat, hrozny a ořechy střídající se s ústřicemi a štikami, k tomu zelenina, ovoce a voňavý chléb. Žádné jiné místo v Lyonu není tak vhodné pro setkání jako trh Saint-Antoine v neděli ráno. Tisíce lidí procházejí kolem zbožím přetékajících stánků a hmatem zkoušejí, […]